Onderhoud je frietketel en keukentoestellen
Ververs frituurvet na 10 beurten en reinig de vetfilter van de dampkap minstens om de drie maanden zodat je vetophoping voorkomt. Bij brand kan dat vet immers ontvlammen.
Werkt je fornuis op gas? Laat de gasleiding dan regelmatig nakijken. (dichtheidsproef)
Gebruik elektrische apparaten juist
Gebruik de microgolfoven enkel voor het bereiden van maaltijden of dranken. Het verwarmen van ander materieel kan leiden tot brandgevaar.
Lees altijd de gebruiksaanwijzing van elektrische keukenapparaten.
Vermijd oververhitting door verkeerd gebruik en hou ze op een veilige afstand van brandbare materialen.
Doof de vlammen niet met water maar met een blusdeken
Blus een brandende pan vet of frietketel nooit met water. Hierdoor ontstaat een steekvlam.
Zorg dat er een blusdeken in de keuken hangt. Zo kan je een brandende frietketel of vlam in de pan doven. Heb je geen blusdeken bij de hand? Geen nood, gebruik dan een licht vochtige doek of een deksel.
Schakel bij een vlam in de pan onmiddellijk het fornuis en de dampkap uit. Ook wanneer een elektrisch keukentoestel brand vat, trek dan de stekker uit het stopcontact. Ook bij een brandende frietketel schakel je de stroomvoorziening uit.
